تعتبر الفواكه عنصرا اساسيا في نظامنا الغذائي نظرا لتعدد فوائدها الصحية والقيم التي تحتويها لجسم الانسان فهي تنعكس ايجابا على صحته ورفاهيته ، لذلك في هذا المقال سنتطرق الى اهميتها وكيفية دمجها في وجاباتنا اليومية .
ما المغزى من تناول الفاكهة
غنية بالفيتامينات والمعادن :
تحتوي الفواكه على عدة فيتامينات ومعادن التي تساعد على تحسين الصحة العامة ، نذكر على سبيل المثال : البرتقال الذي يحتوي على الفيتامين الدي يقوي الجهاز المناعي ومنه الوقاية من الامراض .
مضادات الأكسدة :
الفلافونويد والكاروتينات ، التي تكافح الجذور الحرة في الجسم نتيجة لذلك تقليل خطر الاصابة بالامراض المزمنة على سبيل المثال السلطان وامراض القلب .
تحسين صحة الجهاز الهضمي :
تعمل الفواكه على تحسين حركة الامعاء والوقاية من الامساك وهذا راجع لاحتواء العديد منها على الالياف اذن وزن صحي للجسم .
دعم صحة القلب :
العديد من الفواكه التي تحوي مركبات تعمل على خفض مستوى كلسترول الضار بصحة القلب ومنه الوقاية من امراض القلب والسكتات الدماغية مثل : التوت ، التفاح .
ادراة الوزن :
تساعد الفواكه على الحفاظ الوزن الصحي للجسم وهذا بسبب انها عنية بالماء والالياف .
طرق جعل الفواكه في نظامك الغذائي
اولا وجبة الفطور : من خلال خلطها مع الحبوب والزبادي .
وجبات خفيفة : عن طريق جعل الفواكه مكان الاطعمة المعالجة .
السلطات : حيث ان دمج الفواكه في السلطات يمكن ان يضفي طعما وملمسا خاصا .
العصائر : يمكنك اعداد عصائر طازجة من خلال الفواكه كبديل للعصائر السكرية المصنعة .
واخيرا الحلويات : وهدا راجع الى استخدامها كزينة او كمكون اساسي في تحضيرها على سبيل المثال كعكة الليمون .
ختام
تعتبر الفواكه من اهم العناصر الغدائية من اجل الحفاظ على صحتنا العامة لما لها من فوائد متعددة من تقوية الجهاز المناعي ، الهضمي والحفاظ على الوزن الصحي اذن من الضروري ادراجها في نظامنا الغذائي وتنويعها من اجل تحقيق اقصى استفادة ممكنة من المركبات التي تحتويها .
